Nos grands vins de Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Type de sol

Argilo-calcaire

Mode de vinification et d’élevage

Fermentation en fûts de chêne (50% de fûts neufs / 50% de fûts de 1, 2 et 3 ans). Elevage sur lies fines pendant 12 mois.

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