Bourgogne Cuvée Eugénie Dupard

Nos grands vins de Bourgogne

Bourgogne Cuvée Eugénie Dupard ou Vieilles Vignes

Cépage

Pinot noir

Type de sol

Argilo-calcaire

Mode de vinification et d’élevage

Fermentation en cuve bois puis élevage en fûts de chêne (25% de fûts neufs / 75% de fûts de 1 à 5 ans) pendant 12 mois.

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