Puligny Montrachet

Nos grands vins de Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret

Cépage

Pinot Noir

Type de sol

Argilo-calcaire

Mode de vinification et d’élevage

Fermentation en cuves bois ouvertes durant 2 semaines. Elevage sur lies fines en fûts de chêne pendant 16 mois (1 fût de 2 ans).

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